日本酒「しぼりたて」入荷

フレッシュ&淡麗な中にもやわらかでボリューム感のある旨味
越後の純米原酒

越の誉『純米しぼりたて生原酒』 入荷致しました



日本海の荒波迫る新潟県柏崎から、越後酒の奥深さを堪能できる純米原酒。
米どころ越後平野の契約栽培《五百万石》と新潟酵母を用いて仕込まれました。
淡麗な中にもやわらかでボリューム感ある米の旨味が広がり、新酒ならではのフレッシュな余韻を楽しめます。



【原料米】新潟県産《五百万石》
【精米歩合】麹米65%・掛米65%
【酵母】新潟酵母(G9)
【アルコール分】17度
【日本酒度】+3
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.4